125,00 zł
📖 O desce
„Cień Dębu” to deska, która wymyka się kulinarnym schematom. Jej urok tkwi w nieregularnie rozmieszczonych, ciemnych dębowych bloczkach, które wyraźnie kontrastują z jasnym tłem, tworząc niepowtarzalny, szachownicowy wzór z „cieniami”. Zaprojektowana w ergonomicznym, zaokrąglonym kształcie z wygodnym uchwytem i otworem, stanowi niezwykle poręczne narzędzie. Choć jest stosunkowo kompaktowa, jej imponująca grubość (40 mm) w połączeniu ze sztorcową konstrukcją (pionowe ułożenie włókien) czyni ją prawdziwym tytanem pracy. Powierzchnia sztorcowa jest łaskawa dla noży i ma właściwości „samoregenerujące”, dzięki czemu deska bez problemu zniesie codzienne porcjowanie mięsa czy krojenie twardych warzyw. Jej rustykalny, artystyczny wygląd sprawia, że po skończonej pracy w kuchni idealnie sprawdzi się jako zjawiskowa taca do serwowania przekąsek bezpośrednio na stół.
✨ Cechy
Kolekcja: „Cień Dębu” – charakteryzująca się unikalnym ułożeniem ciemniejszych i jasnych partii drewna
Model: MNC_DK009
Wymiary: 290 x 190 x 40 mm (kompaktowy rozmiar, ale niezwykle solidna i stabilna grubość)
Materiał: Naturalne drewno dębowe (Dąb) – wybitna twardość i szlachetność
Konstrukcja: Sztorcowa (End-grain) – najwyższa odporność na głębokie zarysowania i ochrona ostrzy
Wykończenie: Zabezpieczona naturalnym olejem impregnującym
Dodatki: Zaokrąglony kształt i zintegrowany uchwyt ułatwiający przenoszenie
Zastosowanie: Uniwersalna; bezkompromisowa do krojenia mięsa, piękna do serwowania
💧 Pielęgnacja
Aby deska zachowała swój unikalny kontrast i gładkość przez długie lata, stosuj się do trzech prostych kroków:
Mycie: Myj deskę zawsze ręcznie, używając ciepłej wody i odrobiny łagodnego płynu. Zmywarka to największy wróg drewna sztorcowego – nigdy jej tam nie wkładaj. Nie zostawiaj też deski w stojącej wodzie.
Suszenie: Bezpośrednio po myciu zetrzyj wodę ręcznikiem. Najlepiej suszyć ją w pozycji pionowej lub zawieszoną za uchwyt, co zapewni drewnu równomierne oddychanie z obu stron.
Konserwacja: Kiedy zauważysz, że drewno traci swój nasycony kolor (zazwyczaj co kilka tygodni), wetrzyj w deskę warstwę oleju do kontaktu z żywnością (np. specjalny olej mineralny). Pomoże to zabezpieczyć ją przed wilgocią i pękaniem.
